Об этом стало известно из сообщения роспотребнадзора. Большую часть арбузов и дынь, появляющихся на городских прилавках, привозят из Казахстана. Вся завозимая продукция имеет сертификаты соответствия, которые выданы в Новосибирске.
По заключению ветеринарно-санитарной лаборатории, исследовавшей пробы арбузов и дынь, они находятся в соответствии с требованиями нормативных документов.
Тем не менее, специалисты роспотребнадзора призывают покупателей к бдительности, так как от этого зависит как их собственное здоровье, так и здоровье близких людей. В связи с этим специалистами отдела по надзору за питанием населения рекомендуется выполнять соблюдение следующих правил:
— Избегать приобретения арбузов и дынь, находящихся под прямыми солнечными лучами на поддонах и стеллажах, из-за чего они оказываются «скисшими» или «вареными», предпочитая места продаж, где есть навес.
— Не приобретать арбузы и дыни в нарезке, — это запрещают санитарные правила и нормы, поскольку это может привести к заражению паразитарными и кишечными инфекциями.
— Следует производить тщательное мытье арбузов и дынь в проточной воде, можно с использованием хозяйственного мыла.